工学院大学 先進工学部 応用化学科
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2019.08.14
メディア
山田昌治教授がNHK総合「ガッテン! ふわっサクッもち!粉ものSP(仮)」(8/21 19:30~)に出演予定

NHK総合「ガッテン! ふわっサクッもち!粉ものSP(仮)」(8月21日(水)19:30~20:15)に山田昌治教授が出演予定です。食品化学に詳しい専門家として取材協力しました。

番組名:「ガッテン! ふわっサクッもち!粉ものSP(仮)」

放送日時:8月21日(水)19:30~20:15,8月28日(水)15:08~15:53 (再放送)

番組HP:http://www9.nhk.or.jp/gatten/