NHK総合「チコちゃんに叱られる」（11/1(金)19:57～20:42）に山田昌治教授が出演します。食品化学に詳しい専門家として取材協力しました。
放送局：NHK総合
番組名：「チコちゃんに叱られる」
放送予定日時：11/1(金)19:57～20:42
番組HP：https://www4.nhk.or.jp/chikochan/
※11/2(土)8:15～9:00に再放送を予定しています。 ※番組の都合上、放送内容が変更になる場合があります。
